Crauti a fili
Cod.
109
COD. EAN:
8032390001093
Shelf Life:
10+1 gg
Confezione:
Vassoio flow-pack in PPE riciclabile
NR. Pezzi per collo:
6
Peso netto:
200 g.
Ingredienti:
Cavolo cappuccio
Per porzione 100 g.
103,0
25,0
103
25
2
Valori nutrizionali medi per 100g.
Energia:
103 KJ / 25 Kcal
Grassi:
0,1 g.
Di cui acidi grassi saturi:
0,03 g.
Carboidrati:
5,8 g.
Di cui zuccheri:
3,2 g.
Fibre:
2,5 g.
Proteine:
1,3 g.
Sale:
0,045 g.
Consigli
I crauti sono un contorno ideale per i wurstel, cotechino, zampone, le carni lesse e bollite. Tipico piatto tedesco è l'omonimo "Wustel e Crauti" apprezzato in tutto il mondo.
Lo sapevi che?
Secondo alcuni ricercatori i crauti conterrebbero delle sostanze molto efficaci per combattere le patologie tumorali.
Inoltre, la fermentazione dei cavoli produce altre sostanze efficaci per la salvaguardia della salute non presenti nel cavolo crudo come l'acido lattico, che conferisce la digeribilità del cavolo. Non meno importanti sono la vitamina C e le fibre contenuti nei crauti.
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