Cuore di Scarola
Cod.
113
COD. EAN:
8032390001130
Shelf Life:
10+1 gg
Confezione:
Busta stand-up antifog in PPE riciclabile
NR. Pezzi per collo:
6
Peso netto:
180 g.
Ingredienti:
Indivia Scarola
Per porzione 90 g.
60,3
14,4
67
16
2
Valori nutrizionali medi per 100g.
Energia:
67 KJ / 16 Kcal
Grassi:
0,3 g.
Di cui acidi grassi saturi:
0,07 g.
Carboidrati:
2,7 g.
Di cui zuccheri:
2,7 g.
Fibre:
1,6 g.
Proteine:
0,9 g.
Sale:
0,025 g.
Consigli
Viene consumata soprattutto cruda, in insalata. E' ottima cotta a vapore o brasata. Indicata anche per la preparazione dei minestroni.
Lo sapevi che?
Come tutte le cicorie e le altre verdure appartenenti a questa famiglia, è apprezzata fin dall'antichità, si dice, per le sue proprietà toniche, depurative e diuretiche. E’ molto indicata nelle diete dimagranti grazie alle sue proprietà depurative e per lo scarso contenuto di calorie. Essendo ricca di potassio è ottima anche in caso di ipertensione.
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