Erba Cipollina
Cod. Prodotto
137
Cod. EAN:
8032390001376
Shelf Life:
-
Confezione:
Vassoio con film estensibile in PPE riciclabile
Pezzi per collo:
6
Peso netto:
20 g.
Ingredienti
Erba Cipollina
Informazioni
Per porzione 20 g.
26,8
6,4
134
32
1
Valori nutrizionali
per 100g. di prodotto
Energia:
134 KJ / 32 Kcal
Grassi:
0,7 g.
Di cui acidi grassi saturi:
0,2 g.
Carboidrati:
1,9 g.
Fibre:
2,5 g.
Proteine:
3,3 g.
Sale:
0,01 g.
Qualità
Viene usata in cucina per innumerevoli preparazioni, sicuramente in tutte quelle in cui venga richiesto l’uso della cipolla: il risultato sarà più delicato e meno coprente. In genere si usa per preparare salse, uova, frittate o crepes, torte salate, formaggi, minestre, zuppe e sughi, insalate o per accompagnare piatti di carne o pesce. Per l’elasticità dei suoi steli, viene anche usata a scopo decorativo, come per esempio per legare piccoli fagottini o mazzetti di piccoli asparagi lessati.
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