Rosette Cicorino
Cod. Prodotto
154
Cod. EAN:
8032390001543
Shelf Life:
10+1 gg
Confezione:
Busta stand-up antifog in PPE riciclabile
Pezzi per collo:
6
Peso netto:
80 g.
Ingredienti
Cicoria a grumolo verde, cicoria a grumolo rossa in proporzione variabile
Informazioni
Per porzione 80 g.
118,4
28,0
148
35
1
Valori nutrizionali
per 100g. di prodotto
Energia:
148 KJ / 35 Kcal
Grassi:
0,7 g.
Di cui acidi grassi saturi:
0,07 g.
Carboidrati:
2,9 g.
Di cui zuccheri:
0,4 g.
Fibre:
1,8 g.
Proteine:
3,4 g.
Sale:
0,25 g.
Qualità
Fra i radicchi, è certamente la più apprezzata per il suo eccezionale sapore e per il fatto che è la prima ad essere raccolta. Si coglie assieme alla sua radice per insaporirla ulteriormente . Le foglie piuttosto consistenti del cicorino si prestano a essere mescolate con altre insalate e verdure da consumare crude. Ottimo l’abbinamento con uova sode e con filetti di acciuga sott’olio spezzettati.
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