Salvia Sfusa
Cod. Prodotto
1024
Cod. EAN:
8032390010248
Shelf Life:
slv
Confezione:
cartoncino con film salvafreschezza
Pezzi per collo:
1
Peso netto:
1000 g.
Ingredienti
Salvia a collo
Informazioni
Per porzione 100 g.
1.328,0
321,0
1328
321
10
Valori nutrizionali
per 100g. di prodotto
Energia:
1328 KJ / 321 Kcal
Grassi:
13 g.
Di cui acidi grassi saturi:
7 g.
Carboidrati:
20 g.
Di cui zuccheri:
1,7 g.
Fibre:
40 g.
Proteine:
11 g.
Sale:
0,03 g.
Qualità
Per realizzare ottime frittelle alla salvia, preparare una ventina di foglie di salvia grosse, 200gr. di farina, acqua minerale fredda, sale e olio. Mescolare la pastella con la farina, l'acqua e poco sale. Lavare e asciugare delle foglie di salvia e quando l'olio è caldo, intingere le foglie nella pastella e friggerle. Sgocciolarle sulla carta assorbente e spolverare di sale. Servirle calde e fragranti accompagnate da vino bianco secco e fresco.
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