Salvia
Cod.
148
COD. EAN:
8032390001482
Shelf Life:
-
Confezione:
Vassoio con film estensibile in PPE riciclabile
NR. Pezzi per collo:
6
Peso netto:
50 g.
Ingredienti:
Salvia
Per porzione 25 g.
332,0
80,3
1328
321
2
Valori nutrizionali medi per 100g.
Energia:
1328 KJ / 321 Kcal
Grassi:
13 g.
Di cui acidi grassi saturi:
7 g.
Carboidrati:
20 g.
Di cui zuccheri:
1,7 g.
Fibre:
40 g.
Proteine:
11 g.
Sale:
0,03 g.
Consigli
Le foglie di salvia vengono molto usate in cucina, per aromatizzare i cibi e facilitarne la digestione. Vengono comunemente impiegate per condire pasta e gnocchi al burro, per preparare sughi, carni arrosto e in umido, pesci, legumi, oli e aceti aromatici. Le foglie possono essere fritte in pastella.
Lo sapevi che?
Proprietà terapeutiche: digestive, colagoghe (facilitazione delle secrezioni biliari), bechiche, espettoranti, tonico-stimolanti e antisettiche. Per uso esterno, come antinfiammatorio nelle infiammazioni del cavo orale.
Prodotti correlati
