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Prezzemolo

COD. 128 Confezione: Vassoio polipropilene con film estensibile
COD. EAN 8032390001284 NR. Pezzi per collo: 6
Shelf Life 10+1 gg Peso netto: 100 g.
Ingredienti

Prezzemolo

Consigli e ricette

Il prezzemolo ravviva l'aroma delle altre erbe e quindi è sempre utilizzato nei prodotti a base di erbe aromatiche. In cucina è utilizzato ovunque (da cui la frase "essere come il prezzemolo"), soprattutto nelle salse (salsa verde) e come elemento decorativo di moltissimi piatti.

Lo sapevi che?

Pare che il prezzemolo fosse noto già nell'antichità e che i Greci lo utilizzassero non come aroma, ma come decorazione per tombe, aiuole e principalmente per i suoi poteri terapeutici : un vero toccasana, sembra, contro i disturbi dei reni, della vescica e contro il mal di denti.

Valori nutrizionali medi per 100g.

Energia 151 kJ/ 36 kcal
Grassi
Di cui acidi grassi saturi
0,8 g.
0,13 g.
Carboidrati
Di cui zuccheri
6,3 g.
0,9 g.
Fibre 3,3 g.
Proteine 3,0 g.
Sale 0,14 g.