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Spinaci

COD. 136 Confezione: busta a cuscino
COD. EAN 8032390001369 NR. Pezzi per collo: 5
Shelf Life 9 gg Peso netto: 500 g.
Ingredienti

Spinaci

Consigli e ricette

Gli spinaci si preparano in svariate maniere, poiché molto apprezzati e diffusi: le foglie più giovani e tenere si possono consumare crude o cotte a vapore, per il resto li troviamo negli sformati, minestroni, zuppe, ravioli, cannelloni, frittate, puree; in insalata, solo con olio, sale e pepe, e succo di limone, o accompagnati da scaglie di parmigiano.

Lo sapevi che?

Gli spinaci hanno un'azione lassativa, sono ricchi di minerali e sono da stimolo per l'attività del cuore e del pancreas. Particolarmente indicati in caso di debolezza ed anemia. In questa verdura si trova, inoltre, un alto contenuto di vitamina A e C, e in misura minore di vitamine E, K, B1, B2, B6, PP. Ma non solo, anche rame, fosforo, zinco, calcio, potassio. Tale composizione da agli spinaci un potere rimineralizzante, tonificante e cardiotonico. L’alto contenuto di acido folico fa, infine, di questo ortaggio un alimento utile per dare vitalita’ al sistema immunitario e per promuovere la formazione dei globuli rossi.

Valori nutrizionali medi per 100g.

Energia 133 kJ/ 32 kcal
Grassi
Di cui acidi grassi saturi
0,7 g
0,07 g
Carboidrati
Di cui zuccheri
2,9 g
0,1 g
Fibre 1,9 g
Proteine 3,4 g
Sale 0,20 g